うなぎに合う副菜メニューは?相性のいいおかず5選をご紹介!

今年も奮発して「土用の丑の日にはうなぎを食べる…!!」というご家庭も多いと思います!(^^)!

とは言っても、うなぎだけでは茶色一色になってしまいなんだか寂しいような…。

 

そんな時は、うなぎにぴったりの彩り鮮やかな副菜をそえてみてはいかがですか?

うなぎの濃い味にさっぱりとした口当たりの良い副菜を添えればバランスもバッチリですね!

 

ささっと作れるうなぎと相性のいい、おすすめの副菜をご紹介したいとおもいます♪

うなぎに合う副菜は?

うなぎ 合う 副菜 メニュー 相性のいい おかず 5選 ご紹介

食卓にうなぎがど~ん!!とても豪華ですが、そこに彩りを添えてみてはいかがでしょうか?

濃いうなぎにはさっぱりしたものを合わせることで、より一層美味しく楽しむことが出来ます!

 

簡単に作れて夏らしい、そしてうなぎにぴったりの副菜をご紹介したいと思います♪

きゅうりの酢の物

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うなぎと合う野菜で有名なのが「きゅうり」です。

きゅうりは身体を冷やす効果もあるので、夏バテしやすい夏の暑い時期にもぴったりです♪

 

うなぎを細かく切り、薄く刻んでもんだきゅうりと三杯酢であえた「うざく」という料理にもあるように、うなぎときゅうりの相性は抜群です!

うざくはこってり鰻をあっさり食べることが出来、夏バテにも効果的です♪

鮮やかなトマトのお浸し

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夏にぴったり、うなぎにも相性がよく、なんとも彩りが鮮やかなトマトは一気に食卓が華やかになります!

濃いうなぎをさっぱり頂きたい時におすすめです。

さっぱりだし巻き卵

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だし巻き玉子にさっぱりおろしを添えて、おつまみの一品にもおすすめです!

大根おろしは時間が経つとどんどんビタミンCが減少するので、食べる10分~20分ほど前にすりおろすのが、うなぎに不足しているビタミンCも効果的に補える理想的な食べ方です。

アレンジ卵豆腐

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豆腐を1切れ小鉢に入れるだけでも、立派な付け合わせのおかずになるのですが、ここは「玉子豆腐」がおすすめです!

なければ、普通の冷ややっこに、ネギやみょうが、生姜などの薬味を乗せて見てください♪

 

ちょっと乗せるだけでなんだか高級感がアップします(^^♪

簡単お吸い物

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うなぎに合うお吸い物と言えば「肝吸い」ですが、家で作るのはなかなか難しいです。

そこで、簡単なお吸い物として「みょうがとおくらのお吸い物」をおすすめします!

 

シャキシャキとしたみょうががアクセントになって、うなぎと合います(^^♪

うなぎに合う副菜のネット上の反応!

うなぎに合う副菜についてのまとめ

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いかがでしたでしょうか?【うなぎに合う副菜】についてまとめてみました!

夏になると夏バテ防止としても食べておかないといけないと思うのが「うなぎ」!!

 

うなぎはビタミンAやビタミンDが多く含まれており、ミネラル分も豊富で「高栄養食材」です。

夏バテしない為にも、土用の丑の日にはうなぎを食べましょう♪

 

そこに、1品副菜を添えてみてください!

食卓が賑やかになるのはもちろん、うなぎがどんどんすすむこと間違いなしです(^_-)-☆

 

夏バテ知らずで、暑い夏を乗り切りましょう!!

最後までご覧いただきありがとうございます!

こもれびちゃん
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