キッチンで火を使わない3つの調理テクニック!簡単レシピもご紹介!

料理を作るときはどうしても火を使うことが多いですよね…暑い夏場にはこれはキツくないですか?

できることなら火を使わずに、サッとご飯を作りたいのが本音ではないでしょうか…(^^)v

 

そこで今回は、特に暑い夏場には役に立つ『火を使わない調理方法』についてご紹介します!

また、それぞれの『簡単レシピ』も合わせてご覧ください♪

火を使わない3つの調理方法とは?

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とくに暑い夏場はキッチンに立つのさえ嫌になるのに、そこで火を使うなんて…さらに暑くなりますよね。

別に、料理をするのに火を使わなければいけないことはありません!

 

最近では便利な食材や調理器具もたくさん出ていて、それを活用しないなんてもったいないです(笑)

便利なものを上手に使って、簡単にご飯を作りましょう♪

① 電子レンジ、オーブントースターを活用!

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料理をするには生で食べられない物って多いですよね!

そこで火を使うには暑い…そんな時は電子レンジやオーブントースターを活用しましょう♪

 

電子レンジやオーブントースターは耐熱容器に、お肉や野菜、調味料を入れて、ラップをしてチンするだけで、立派な一品メニューが出来上がるのでとても便利です♪

また、余分な油を使うこともなく、時間も短時間で効率的に料理をし、フライパンと同じように、カリッとした香ばしさがほしいときは、オーブントースターを使いましょう♪

電子レンジ、オーブントースターのレシピ3選!

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電子レンジを使って調理するので暑くなく、かつ早くて簡単なのでおすすめです!

調理する工程もかなり省かれるので同時調理にかなり有効です(^^)v

豚バラもやし巻き

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【材料】

  • 豚バラスライス10枚(約250g)
  • もやし1袋

【作り方】

  1. もやしを10分の1取って、広げた豚肉にクルクルクルーっと巻いていきます。
  2. 耐熱皿に並べラップをし、600Wで4分チン!
  3. お好きなたれをつけていただきます。

鮭のマヨチーズ焼き

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【材料】

  • 生鮭切り身2切れ
  • ブロッコリー 小1/4個
  • チーズ適量
  • マヨネーズ適量
  • 塩・胡椒適量

【作り方】

  1. 水洗いしたブロッコリーは切っておきます。
  2. 鮭は骨を取り除き、厚みを半分にして両面に塩コショウをふっておきます。
  3. 耐熱容器に鮭を置き、ブロッコリーを乗せ、マヨネーズを塗ってチーズをのせます。
  4. 予熱したトースターで7~8分いたらできあがりです。

ドライカレー

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【材料】

  • 合い挽きミンチ200g
  • 玉ねぎ1個
  • トマト1個
  • カレー粉 大さじ1
  • オジカ ブラックオリソース大さじ2
  • 塩小さじ1/4

【作り方】

  1. 玉ねぎは大き目のみじん切りにし、トマトは1.5cm各くらいのざく切りにしておきます。
  2. 耐熱ボウルに1の野菜→合い挽きミンチ→調味料を入れ、ふんわりラップをして600wの電子レンジに8分かけます。
  3. 全体をしっかり混ぜ合わせてご飯を盛った器に盛り付けたら完成です!

② 便利な缶詰を活用!

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メイン料理を作るとなると、お肉や魚を使いますよね。

でも、お肉はたたいたり、魚は内臓を出したり、丁寧にやらなければならない下ごしらえが面倒に感じませんか?

 

そんなときに便利なのが「缶詰」です!

缶詰と言っても、最近では燻製やオイル漬けなど、まるでレストランで食べるような本格的なものもあり、味も格段と美味しくなっています♪

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鯖味噌缶のマヨネーズ焼き

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【材料】

  • 鯖味噌缶 1缶
  • 水菜 少量
  • マヨネーズ お好みで
  • ブラックペッパー お好みで

【作り方】

  1. 耐熱皿に適当に切った水菜と鯖味噌缶を入れます。
  2. 鯖缶の汁は半量位入れると捗ります(身は適度に解しておきます)
  3. 電子レンジ(700w)で1分加熱して、マヨネーズとお好みでブラックペッパーをかけます。
  4. グリルorトースターでマヨネーズに焦げ目がつくまで焼いて完成です!

スパム缶むすび

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【材料】

  • スパム缶 半分
  • 卵 一個
  • ご飯 適量
  • マヨネーズ 適量
  • のり 適量
  • ゆかり 適量
  • ほんだし 小さじ1/2

【作り方】

  1. 卵をといて、ほんだしを入れて薄焼き卵を作ります。
  2. スパムを好みの厚さに切ってフライパンで焼きます。
  3. ご飯を俵型ににぎります。
  4. ご飯の真ん中にマヨネーズをいれて、形をスパムに合わせて成形します。
  5. 薄焼き卵、スパムを乗せて、お好みで海苔を巻いて出来上がりです!

サンマのかば焼き缶で海苔巻

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【材料】

  • ご飯 1合
  • すし酢  50ml
  • サンマの蒲焼 1缶
  • きゅうり 1/2本
  • 大葉 2枚
  • 白ゴマ 少々
  • 海苔 2枚

【作り方】

  1. 硬めに炊いたご飯にすし酢を回しかけて切る様に混ぜて置きます。
  2. きゅうりは、縦に6-8等分細長に切ります。
  3. 海苔の上に酢飯を敷き、白ごま、サンマの蒲焼、きゅうり、大葉を並べます。
  4. 一気に巻き上げて上から押さえます。
  5. 両端をカットし、6等分に切って盛り付けて完成です!

③ サラダをボリューミーに!

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最近では、「食べ順ダイエット」があるように、食事にサラダは欠かせないものになっています!

野菜には酵素がたくさん含まれているので積極的に摂りたいものです♪

 

きゅうりやレタス、トマトなど、夏野菜をふんだんに使ったサラダを作ってみるのはいかがですか?

野菜だけでなく、電子レンジで作った蒸し鶏を合わせたり、ツナ缶を混ぜ合わせると満足度もアップします!

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蒸し鶏の中華風サラダ

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【材料】

  • むね肉 200g
  • 酒 小さじ2
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 8個
  • すりごま  適量

【作り方】

  1. お皿に鶏肉と酒を入れレンジ500Wで2分チン。(※鶏肉につま楊枝で穴を沢山あけてからチンしてください!)
  2. もやしは沸騰したお湯で2~3分茹でます。
  3. きゅうりは縦半分にして斜め切り、ミニトマトは半分にします。
  4. 冷やしごまたれに鶏肉、きゅうり、もやし、ミニトマト、すりごまを入れ混ぜて完成です。

サラダチキンとアボカドのデリ風サラダ

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【材料】

  • サラダチキン(プレーンタイプ) 1個(100g程度)
  • アボカド 1個
  • トマト 100g

【作り方】

  1. サラダチキンはひと口大に切る。アボカドは皮をむいて種を除き、ひと口大に切ります。
  2. トマトは切っておきます。
  3. お好みの味付けをしてよく混ぜて完成です!

玉ねぎスライスとツナのさっぱりサラダ

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【材料】

  • たまねぎ 1/2個
  • トマト 1/2個
  • ツナ缶(ノンオイル) 1個
  • 黒コショウ 少々
  • ポン酢 適量

【作り方】

  1. 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、5分ほど水にさらしておきます。
  2. 1の水気を切り、器に盛り付けます。
  3. トマト、ツナも盛り付け、黒コショウ、ポン酢をかけて出来上がりです

火を使わない調理のネット上の反応!

火を使わない3つの調理方法のまとめ

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いかがでしたでしょうか?

火を使わない3つの調理方法についてまとめてみました!

 

暑い日でもお腹は減るもの…ご飯を作るにも火を使うと汗がダラダラ出るほど暑くなります。

そんな不快な思いをして毎日ご飯を作るのは嫌になってしまいますよね(´・ω・`)

 

そうならない為にも、電子レンジオーブントースター缶詰など便利なものがいろいろとあるので、十分に活用していきましょう♪

電子レンジを使ったレシピは、結果的にヘルシーに出来上がるのでおすすめです!

 

ぜひ、作ってみてください!(^^)!

最後までご覧いただきありがとうございます!

こもれびちゃん
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